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Fui outro dia participar como ouvinte de uma palestra da Unimed sobre alimentação saudável corporativa na empresa em que meu marido trabalha, confesso que estava com muito sono e com fome pois são cerca de 2 horas de viagem até o local da empresa que fica no meio de uma floresta de eucalipto, por mais que a viagem fosse confortável em ônibus fretado com todo o conforto possível, sinceramente a intenção de todos ao chegar era saciar a fome pois tinhamos saído as 06:00 da matina para estar no locar ás 08:00, era um dia cheio de atividades e eu sempre me pergunto porque é que eu sempre me meto nessas coisas, tudo bem que volto sempre cheia de brindes, almoço por lá, amplio o meu network fútil com outras esposas de todos os lugares do Brasil afora que são forasteiras como eu e que moram nas cidades circuvizinhas, me divirto, me atualizo das fofocas corporativas que só os grupinhos de mulheres sabem e os maridos nem imaginam rss, porém dessa vez eu estava era mau humorada mesmo, cansada pois a estrada é toda de terra, imagine quase 200k no solavanco.
Chegamos na empresa e depois do credenciamento vamos ao Coffee Break na verdade o FRUIT BREAK, em substituição do tradicional Coffee e adorei, resolvi compartilhar olha só qual é a diferença:
Fruit Break x Coffee Break: As diferenças nutricionais entre Fruit Break e Coffee Break.
Fruit Break
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É utilizado em substituição ao coffee break para encorajar o consumo de frutas e vegetais, aumentando a quantidade de vitaminas e minerais ingeridas, além de reforçar o conceito de alimentação saudável.
Exemplo de Cardápio Fruit Break:
• Suco de frutas
• Água de coco
• Frutas
• Salada de frutas
• Bolo de frutas (enriquecidos com farinha de trigo integral)
• Canapés de vegetais
Pode incluir também:
• Iogurte de frutas e desnatado
• Granola e cereais integrais
Benefícios do Fruit Break:
• manter colaboradores felizes e saudáveis;
• aumentar a produtividade, energia e concentração;
• ampliar o bem-estar geral, diminuindo o stress;
oferecer uma alternativa saudável em substituição aos biscoitos, chocolates, muffins, batata frita etc;
• proporcionar baixo valor calórico;
• possuir substâncias antioxidantes; e
• ter alimentos rico em fibras, minerais, vitaminas.
Coffee Break
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O coffee break é usado como fator de motivação para aumentar a produtividade em reuniões corporativas, visando reunir as pessoas para obter o máximo de empenho e atenção no desenvolvimento profissional a ser alcançado.
Exemplo de Cardápio Coffee Break:
• Leite
• Café
• Pães recheados
• Frios (presunto, queijo, salame)
• Tortas recheadas
• Bolos recheados
• Doces e biscoitos recheados
• Café
• Pães recheados
• Frios (presunto, queijo, salame)
• Tortas recheadas
• Bolos recheados
• Doces e biscoitos recheados
Malefícios do Coffee Break:
• diminuir a capacidade de concentração e produtividade;
• ser a causa, quando consumido regularmente, do excesso de peso e do aparecimento de patologias;
• ser rico em gorduras “trans”;
• ter alimentos pobre em fibras; e
• ser hipercalórico.
• ser a causa, quando consumido regularmente, do excesso de peso e do aparecimento de patologias;
• ser rico em gorduras “trans”;
• ter alimentos pobre em fibras; e
• ser hipercalórico.
Eu adorei a proposta e resolvi adotar o Fruit Break quando fizer reunião no trabalho ou em casa, é saudável e leve, propague também essa proposta no seu ambiente de trabalho ou faça em casa!
Fiquei pensando em quantos Coffee Break já participei daqueles bem engordativos, seja em reuniões de trabalho, palestras ou em casa com amigos.
Fonte: Unimed
